【台北食記】台北文華東方酒店--期間限定Dior Jadore in Joy愉悅淡香水下午茶 @ Jill's秀秀貓貓專門店

除非是參加喜宴
否則平常阿杰老爺與我是幾乎不會有機會踏入台北文華東方酒店的(只有一次阿杰老爺生日去吃了雅閣中式餐廳)
不過文華東方酒店與各家品牌聯名下午茶的好口碑已經聽聞多時
趁今年四月底阿杰老爺忙碌的空檔，剛好遇上文華東方酒店的文華Cafe'(Café Un Deux Trois)與Dior 聯名
推出期間限定的Jadore in Joy愉悅淡香下午茶
趕緊訂了位，來趟假掰貴婦下午茶

Café Un Deux Trois的入口處牆上有個可愛的浮雕裝飾，站在馬兒上舉著傘的特技表演女孩兒好活潑生動

文華東方酒店並非首次與Dior聯名推出下午茶
他們和Dior已經連續合作三年了
每一次都造成預約大爆滿

說到文華東方裡的餐飲
每一個餐廳的空間設計都讓人驚艷
一般餐廳幾乎都是進入大門後就一目了然
可是之前去過的雅閣還有這次下午茶的文華Cafe'都像是博物館一樣
先是陳列收藏品的空間，再搭配上類似起居室的聊天空間，或是餐廳販售的商品的展售區
經過層層關卡才會進入到正式的用餐區域

一踏入文華Cafe'
就像是豪宅的玄關
有桌椅有書架還有巨幅的抽像畫

書架上還躲了一隻綠色的小貓

其實書架只是小case
這裡真的躲了一間藏書室

許多藝術和烹飪相關的外文書籍可以自由翻閱

再往裡走
會有文華Cafe'推出的自家商品
我發現到了這區，牆上又有不同的浮雕圖案，是茶壺疊著茶杯，好喜歡這種小裝飾喔(大心)

文華東方的果醬與調味醬和半島酒店一樣都頗有名氣

很適合當作伴手禮

也可以組合成禮盒
有漂亮的包裝

而且我感覺
文華東方酒店的空間就是秉持著『空』字訣
諾大的區域只有擺放少少的東西
感覺要走到用餐區真的是"雲深不知處"呀XDDD

咖啡廳賣果醬巧克力很正常
但文華Cafe'還有香氛展售區就厲害了
這裡有販售阿根廷頂級香氛品牌FUEGUIA 1833推出的專屬於這個餐廳的香氛，還有文華酒店獨家代理的多種香氛
喜歡香水的盆友們可以在優雅喝下午茶之餘來這邊晃晃瞧瞧

不過我天生怪體質
超怕香水香精化妝品的氣味
所以這一區我是捏著鼻子速速快步通過XDD

彎來拐去終於來到下午茶用餐區了，
有發現這一區的牆上又換成的刀叉的浮雕裝飾嗎?!天阿我太愛這種小細節了呀~~~~~~


挑高的空間還有戶外引進的自然光

讓文華Cafe'雖然隱蔽卻不昏暗

本來我們也很想坐窗邊
但太晚才預約，窗戶邊的位置早就額滿了

天花板由許多方型小片鏡面材質拼貼成一個目眩神迷的世界
牆上還掛了犀牛頭

既然是Dior Jadore in Joy的聯名午茶
當然少不了Dior 經典的Jadore香水來點綴了

在用餐區中央的展示桌上
有鮮花與不同尺寸的Jadore香水

我個人真的很怕香水味
但是現場倒是聞不太到香水的味道

由於Dior聯名下午茶有限定數量，因此在預約時服務人員就會先確認總共要幾份下午茶
因為阿杰老爺不愛甜食，我很認份只點了一份
入座後服務人員跟我們確認下午茶的套數，並另外給了餐廳的MENU讓阿杰老爺點餐

這份菜單內容好多元喔
有台式也有南洋風

Dior下午茶有自己的一份menu

Jadore in joy的新推出的淡香特別強調有"鹽之花"加入花香與果香中
為了呼應香水的香調
以茉莉花、蜜桃以及鹽之花為靈感
設計了一系列的甜鹹小點

由於阿杰老爺對甜食沒興趣
所以他老人家點了一份牛肉麵
跟我的下午茶擺一起真的是超衝突的呀XDD

牛肉麵看起來好香
還有三碟佐料可以自己斟酌添加

阿杰老爺完全沒斟酌
全部都一股腦加到麵裡去了

牛肉有肥有瘦也有筋
是去骨牛小排搭配特選牛腱心燉煮
一碗要價570台幣.......
可是阿杰老爺吃了之後的評語卻是：嗯......就是牛肉麵......哈哈哈XDDDD

這杯"蘋果費斯"是由柚子汁、蘋果汁與蘇打水組合而成的特調
可是阿杰老爺說喝起來味道超淡囧


相比阿杰老爺的牛肉麵和蘋果費斯特調
我的Dior 聯名下午茶看起來似乎精美多了

不過這套下午茶的小點尺寸真的好迷你
放在他們家的傳統三層點心盤上看起來有點空(難道不只空間設計，連下午茶點也都走一個『空』字訣嗎XDD)

不過SCONE的沾醬給得蠻大方的
只可惜文華東方的SCONE很乾柴
只有第一口可以優雅的抹上佐醬吃下肚
其餘的幾乎都在手上整個碎裂，遑論要抹上各種口味的奶油果醬，根本沒辦法好好的入口阿囧

Dior Jadore in joy的下午茶顏色很統一
走的就是粉色白色金色的組合
鹹點精緻美麗，一般飯店下午茶的鹹點多為一口漢堡或是迷你三明治等等
但這份鹹點外觀看起來一點也不輸造型精美的甜點

甜點的部份一樣是三樣小點
只有白色的甜點造型讓人眼睛一亮
其它兩款造型沒那麼特別
不過三款甜點顏色真的配得很協調，一樣的粉嫩色看起來賞心悅目

第一款鹹點是煙燻火腿泡芙佐鹽之花
煙燻火腿打成幕斯擠入小泡芙中還點綴一片花瓣
滋味濃郁，但我嘴笨，吃不太出鹽之花是放在哪個部份提味

這個鴨肝佐蜜桃法式千層捲
也是鹹甜交織，形成有趣的味道

這個有著閃亮金色的小東西是檸檬奶油乳酪襯茉莉花茶凍
一口咬下檸檬微微的清香混著奶油乳酪在嘴裡散開，裡頭有一小個茉莉花茶凍
在微酸微鹹後是淡淡的茉莉花香氣
層次豐富又有驚喜變化，是鹹點裡面我最喜歡的一款

這款馬卡龍命名為In Joy 茉莉蜜桃馬卡龍
不過入口後明顯的甜味蓋過了茉莉香
沒有留下什麼特別突出的印象
倒是為了讓馬卡龍能站立，還用心醮上粉紅色巧克力讓他凝固將馬卡龍固定成直立狀
小地方就能看出甜點主廚的巧思

這個白色球體還襯著一片白色巧克力葉片的甜點是覆盆莓花瓣蛋糕
從外表完全看不出半點覆盆莓的影子呢
不過裡面真的是濃濃的莓果滋味
覆盆子奶霜和草莓醬融合，搭配海綿蛋糕的香甜，真的是一款無法從外表看透的甜點呀

這個看起來像粉紅色可麗露的小甜點是鹽之花起司慕斯
外表是粉紅色巧克力，裡頭是類似起司蛋糕的幕斯，最底部還有一層口感酥脆的脆餅
又是一款讓人猜不透的甜點呀

這個又美又粉嫩到冒泡的甜點是充滿浪漫氣息的蜜桃冰沙
冰涼綿密的口感加上草莓的香與蜜桃的酸甜
讓我這個歐巴桑都瞬間充滿少女心了呀~~~

雖然盤子上的甜鹹小點都很迷你，不過除了三層點心盤、蜜桃冰沙外
還有一台巧克力甜點推車
在粉紅色的夢幻Dior Jadore 下午茶尾聲
來點苦甜滋味讓味蕾轉換一下感受


只要有點Dior下午茶套餐
就可以從餐車上挑選三種甜點

最後挑了一個黑醋栗巧克力棒棒糖、法式水果軟糖與"一個派"(因為是點來給阿杰老爺吃的根本忘了口味XDDD)

黑醋栗棒棒糖很有趣，中間的黑醋栗巧克力是濃稠狀的
巧克力混合著偏酸的黑醋栗味，完全不甜膩

在巧克力推車選完甜點後
服務人員順道送上下午茶的伴手禮-----一個精美的Dior紙袋

袋子裡有一瓶Jadore in Joy全新香調的迷你瓶香水
還有一份針管瓶的香水夾在卡片中
只不過本人對香水味過敏呀
拍完照就趕緊收進袋子裡了XDDDD

這次下午茶最讓我驚豔的不是下午茶本身(下午茶還算不錯啦，Scone除外>''<)
而是文華Cafe內的空間設計
其實我根本只是藉著喝下午茶的機會
去享受文華Cafe的優雅氣氛和九彎十八拐迂迴的空間安排，還有柳暗花明又一村的視覺驚喜阿