Jill's秀秀貓貓專門店

不知為何鄙人在下我這個貪吃鬼很愛吃燒肉或烤肉
坐在爐子邊把肉夾到爐火上翻來翻去真的好有趣
小時候都只有中秋節可以烤肉
現在到處都有炭火燒肉可以隨時體驗"翻肉"的樂趣真是太方便了

淡水乾杯應該算是我最常去的一家日式燒肉店了
因為離家很近，周末想到就可以去一下超便利，從我搬到淡水至今應該光顧了不下十幾次吧


話說今年開春就去了趟美國
說真的，我覺得美國食物好~無~聊~
最多的就是漢堡店或義大利餐廳
因此從美國一回來我真的好想要換換口味
剛回來的那個周末我就去淡水乾杯報到了


乾杯和牛角是我在台北最常吃的兩家
阿杰喜歡牛角多一點
我則是比較喜歡乾杯(不過我們兩個都不喜歡田季發爺 > <)



因為乾杯有阿杰不喜歡的檸檬汁XD(偏偏我很愛哈哈)



還有乾杯最出名的"親親五花肉"和"八點乾杯"這兩個活動
也都是阿杰不喜歡的(他愛搞孤僻很不喜歡吃東西時被起哄成為別人焦點)
所以服務人員太熱情阿杰就會臭臉XD



然後可爾必思幾乎是我到日式燒肉店必點的飲料(我不喝酒的)



由於太常光顧淡水乾杯
所以以前從來沒想過要稍微紀錄一下
但是這回從異地回鄉忽然覺得燒肉真是美妙
所以特地帶了相機來吃燒肉
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這道芝麻風味蘿蔓沙拉蠻好吃的


蘿蔓很脆很甜
灑上起士粉還有一點胡椒鹽提味，附上充滿芝麻香的沾醬
是簡單又美味的開始
哪天在家也可以來試試
 


我們每次幾乎都點相同的食材和飲料
所以點餐速度飛快
鹽蔥牛舌一定是必點!


不過去東京也吃過東京的牛角燒肉
我覺得日本的牛舌好像普遍比台灣大一點與厚一點
口感有些些不同


稍微烤一下就縮到剩下一咪咪的鹽蔥牛舌~~
不過小歸小還是蠻好吃的啦


阿杰光吃烤肉一定不會飽
所以每次吃牛角或乾杯他一定會來上一碗鮭魚茶泡飯



烤肥腸也是阿杰必點
不過這道菜油脂豐富體積又小，很常被我一不小心烤到焦黑XD
 


有Q勁又脆脆的雞三角也幾乎是必點項目


稍微帶一點點肉放在爐邊慢慢烤熟
有雞肉的香味吃起來又脆脆的
是很有口感的一道
 


阿杰喜歡豬肉勝於牛肉
所以豬肉也是必點項目
但不知何時開始乾杯的基本款豬肉變成梅花肉，油脂沒有豬五花來得多
想要五花肉變成要點"霜降豬肉"
但那又不是以前豬五花的口感和部位
因此阿杰對乾杯的好感越降越低了XD
 

角切牛肉很好吃
而且我現在已經不愛日式燒肉沾醬了
烤好的肉多半會灑一點粗鹽加一點檸檬汁直接吃
 


牛五花也不錯
烤起來超香的


包肉生菜也一定要點
吃肉同時也要吃點蔬菜才行


阿杰喜歡烤魚
但我不愛吃
所以如果有點柳葉魚我都讓阿杰獨享(明明就是自己不愛吃少在那邊裝慷慨)


酒蒸蛤蠣也是我蠻喜歡的一道菜
而且廚房先幫你烤好端上桌
一邊吸湯汁一邊配烤肉真是大滿足


我想這個奶油綜合菇的前身應該就是奶油金針菇了吧?!
 


加了奶油和一點高湯直接整盒放到烤網上
默默的他就會自己烤好了
多吃菇好健康!!!!!
 

我們每次大概都點上列的這些食材
所以幾乎每次消費金額都差不多
當然這種燒烤的東西畢竟還是不宜多吃
所以就算再怎麼喜歡也頂多只能兩個月吃一次
只是現在自己看著這些照片
又想吃了..............

【淡水乾杯Info.】

http://www.kanpai.com.tw/index.htm
新北市淡水區公明街 56 巷 13 號 (出捷運站往河邊走第一間就是)
(02) 2628-1500
午餐 11：30 ~ 15：00(六-日才有午餐)
晚餐 17：00 ~ 23：00

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