Jill's秀秀貓貓專門店

救命阿~~又是大吃大喝文
我自己都快唾棄我自己了(明明愛得很..)

其實信義A9老乾杯是外婆過世前兩天去吃的
來不及整理文章就遇上外婆離開
當時也無心理會這些照片文章
就這樣一直耗到現在才來補寫，所以一堆食材名稱已經忘光光了阿囧....




信義A9老乾杯有很多特別的酒藏
這兩支酒瓶內還有生肖的吹玻璃造型
真的蠻適合拿來收藏




原本
訂位的時候也是幾乎沒有位子
服務人員說只剩吧檯
不過幸好最後有給我們四人的座位

老乾杯都是比較高檔的食材
跟其它分店有些區隔
因為淡水乾杯我常去所以還以為內容大同小異
所以在點菜時問了有沒有角切牛肉
店員居然回我：嗯...您是不是在其它家乾杯點的??我們這裡的食材都是比較高檔的喔，沒有角切牛肉......
被這樣回話感覺有點糗阿= =





除了燒肉我一定會點莎拉跟青菜
這是豆腐沙拉





這是我在淡水乾杯沒看過的牛大腸
不過烤了之後沒有豬大腸的脆度
還是軟軟的，我個人沒有很愛








一定要點的牛舌
超嫩超好吃





老乾杯的醬料比較複雜
不像其他乾杯只有燒肉醬和檸檬汁另外附一罐鹽






包燒肉的菜可以無料加點







這裡的單品價格大都比其他乾杯來得貴
服務生說因為這裡食材用得比較好
所以會反映在價格上





不過也的確
肉質吃起來真的都很嫩
不管是牛五花還是莎朗
豬五花也一樣
因為食材好比較不容易烤壞掉





老乾杯的雞三角我超愛
因為附在軟骨上的肉好多~~
可以同時吃到脆脆QQ的軟骨跟很多雞肉~~






粉紅色的肉看起來超美味!!!!!







我另外還點了一份綜合菇類
內場會先處理烹調好再上桌，不必自己烤就能馬上吃




我的綠茶




最後的最後
來份手工抹茶冰淇淋
  




附帶一提
因為是高檔的食材
所以有很多種牛肉是以重量計價
由廚師推到客人桌前直接現切
挺有噱頭的呢




吃完美味燒肉
在繁華的信義區散散步消化一下
幫美味的晚餐做ending!!