我生日過後一個多月就是阿杰老爺生日
今年阿杰老爺生日我想說以往老是吃西餐
其實阿杰老爺比較愛的是中式餐飲,但是中式餐飲多半都是桌菜
而印象很好的W HOTEL紫艷中餐廳又吃過了要想個新的
最後想到台北文華東方酒店也有中式餐廳,可以來嚐鮮一下,於是就訂位了
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文華東方酒店整個歐式建築風格在敦化北路一整排現代建築中真的是鶴立雞群
不過我覺得外面燈光太昏暗了
看了都有點猶豫不能確定到底是不是有在正常營運阿>"<
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非周末假日夜晚的文華東方酒店遇不到甚麼人
整個酒店都靜悄悄的
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我比預約的時間早了一點
所以先去逛逛文華餅房
文華餅房位在酒店的中庭
文華餅房除了甜點之外也有歐式麵包喔
對了他們還有俄羅斯貴族血統的法國巴黎調和茶品牌Kusmi Tea,而且有大罐包裝呢!!!
要不是家裡茶葉太多,我真想當場抱一個大鐵罐回家><
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雅閣餐廳在台北文華東方酒店的三樓
雖然酒店已經開幕了一段時間,可是看起來招商的情況並沒有很理想阿~~~~
好多櫃位都封起來沒有在營業
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在空盪的三樓繞了一下終於看到雅閣餐廳的門口了
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門口設計得很低調
走進餐廳玄關可以看見一個大缸與漂亮的馬賽克地磚
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雅閣的空間設計很像中式的深宅大院
從玄關進入後沒有看見用餐區
還先經過許多骨董收藏的廊道
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有些茶具喜歡也可以買回家
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拐了兩個彎之後
才看見精巧的用餐區域
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這裡感覺很隱密
桌數也不多
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其實在開放的用餐區周圍還有蠻多更有私密感的半開放式包廂
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靠窗的座位區跟我之前到新加坡的無招牌海鮮有點像
但是雅閣的裝潢又更多了沉穩古典的氣息
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我和阿杰老爺就被安排在靠窗的半圓形沙發座位區
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這裡燈光蠻昏暗的
還沒開始點菜我就有點想睡了呀XD
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我們在餐點上桌前先點了一壺香片
這熱茶的底座還真有氣質
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雅閣使用的餐具都蠻有份量的
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盤子沒有多餘裝飾
只小小印上雅閣的字樣
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雅閣有單人套餐
但是因為套餐裡面有一些阿杰老爺沒有很感興趣
而有些不在套餐內的餐點他想試試看
於是我們就通通選擇單點了

阿杰老爺本來想點乳豬
點完餐後服務人員來告知說已經賣完了
阿杰老爺就改了乳鴿
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乳鴿用類似片烤鴨的方式擺盤
對於看得出整隻動物形狀的食物其實我真的不太敢碰
不過阿杰老爺生日就依照他的喜好點餐吧
只是雖然很好吃
但我心裡還是多少有陰影阿XDDD
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這道金沙翡翠蝦球有點嚇到我
點餐的時候服務人員有先提醒MENU上列的是一人份
因為我們有兩個人,還跟我們確定是否要一人一份
我當然就說"是"了呀
不過食物真正上桌時我才知道一人份真的是"一隻蝦"
一只碗裡有一隻裹上香酥鹹蛋黃的蝦子
底下很軟嫩的部分是蒸蛋白,有點像豆花的口感豆腐
吃進嘴裡有一點點淡淡的香氣
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我沒有吃過單人份的金沙蝦球
以前在澳門新葡京的粥麵莊吃到很美味的金沙蝦球也是一盤的
所以看到單一隻的蝦球有嚇到
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雖然雅閣的擺盤有下功夫
但是這一人份要台幣五百多還是真的讓我很震驚呀XDDDD
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松茸翠玲瓏倒是很清爽
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很清淡的調味讓蔬菜的鮮甜都能明顯的品嚐到
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這道雖然不是什麼特殊的招牌菜可是我個人蠻喜歡的
而且盤子裡出現了這個小小的菇
這就是松茸嗎??!!我品嚐不出來啦>///<
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由於我們只有兩個人
服務人員建議我們不要點太多以免吃不完
所以我們好像總共也只點了四樣
這道香煎和牛粒算是最重口味的一道
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閃亮亮的牛肉裹著醬汁
光看口水都快流出來了
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澳洲和牛的口感真的很棒
幾乎入口即化
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雖然只有四道菜
其中的金沙蝦球還只有一碗
不過我們還是有吃飽
最後追加了一份楊枝甘露
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我有吃過加了西瓜芒果切丁的楊汁甘露
不過有草莓的楊枝甘露還是第一次吃到呢
其實草莓在這裡只有點綴的功能啦
湯汁是吃不到草莓味的
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雅閣的楊枝甘露很好吃
裡頭料很多
芒果味也很足
算是為這一餐畫下一個好的句點
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不過這四道菜加上甜品吃掉五千元我覺得不是很"物有所值"
跟W Hotel的紫艷比較起來
我個人還是覺得紫艷比較合我的口味呀
當然飲食本來就是青菜蘿蔔各有所好
我愛的別人不見得喜歡
但下次若要來台北文華東方,我可能會選法式的COCO而不會選擇雅閣了
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Anyway
祝阿杰老爺生日快樂身體健康平安Happy Birthday !!!!

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