那是一個陰雨的下午
被雨弄得很煩躁
工作到一段落後有一點點小空檔
本來想去天母SOGO 2樓的AT坐一下,居然要候位40分鐘
B1的詩特莉也沒有位子
已經夠煩躁不想等待的我白眼一翻離開了SOGO,突然就看到SOGO對面的Miacucina
一直以為Miacucina是吃吃義大利麵或燉飯的義式料理,沒想到實際上是"義式蔬食料理"
名片上的插圖很有設計感
整潔的吧檯排列著啤酒
櫃檯一側有黑板牆
清楚寫著Miacucina的理念
透明玻璃櫃檯內則羅列著各種新鮮食材
看起來好繽紛又好乾淨的樣子
果真很能引起食慾
而且蔬果都用O3活氧水清洗
我孤陋寡聞不知道用O3活氧水清洗會有甚麼不同
但感覺很厲害的樣子
還有展示餐廳內使用的初榨橄欖油品牌
Miacucina裝潢帶點現在很時興的工業風
紅色磚牆+黑色鐵件搭配線條比較不那麼纖細的木質家具
還有這種舊工廠風格的立燈
另一面是水泥牆
餐廳中間的閣樓有聖誕裝飾
從餐廳任何角落都能看到吧檯內的工作情形
讓大家吃得安心
這個裝飾好有趣
是整個店裡面我最喜歡的一個裝飾
很有機械感的吊燈也是一大特色
在餐廳角落有一整面的落地書櫃
櫃子裡擺放了很多質感生活小物
有布包有書籍
還有筆記本與可愛羊毛氈蘑菇
這些可愛的小東西
讓粗曠的空間多了一點繽紛趣味
Miacucina連水杯也很有個性
Menu也不是甜膩的可愛風
當天的今日湯品本來是野菇濃湯
但點餐完之後服務人員才告知沒有野菇了
只剩下南瓜湯
單點的濃湯有附上一片烤過的麵包
但是有葡萄乾和核果類的東西我就謝謝再連絡了
湯是很溫和順口的味道
熱拿鐵看起來很樸實
不過喝起來味道不賴
咖啡香氣也夠
這是迷你卡普雷塞 MINI CAPRESE
就是我最愛的義式開胃小點
很簡單的番茄、羅勒、起士、橄欖油和香醋醬的組合
正常版的CAPRESE 是牛番茄
不過因為沒有要大吃特吃
所以迷你版的CAPRESE把牛番茄改成用小番茄取代
滋味一樣迷人
心情煩躁就要來點甜食撫慰人心才是
草莓起士蛋糕賣相很棒
那麼一堆草莓簡直就是撥開內心烏雲的燦爛陽光阿
我一開始有點小看這個起士蛋糕
沒想到她超好吃的
略為偏硬的超紮實起士香濃卻又不膩口
酸酸的草莓和甜甜的草莓醬
讓起士蛋糕的味道與層次豐富許多
這道奇特的烤辣椒
算是跌破我的眼鏡的好吃~~~
一點都不辣的焗烤辣椒淋上橄欖油和醋
還灑上核桃與起士一起進烤箱烤
所有的香氣都一口氣被烤出來
另外一半的焗烤辣椒則用不同的起士搭配了香醋醬汁
又是另一種完全沒有體驗過的新鮮味道
吃完這半根辣椒
這天的煩悶都消除了!!!!!
Miacucina的料理很合我意
雖然阿杰不愛義式料理
但我會很任性的再來品嘗的!!哈哈!!!!
【Miacucina Info.】(天母店)
台北市士林區德行西路48號(寰美新天地一樓,天母SOGO百貨面向公園正對面)
02 8866 2658
捷運芝山站2號出口往SOGO方向
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