國境之南小旅行。離開了屏東海生館我們回到高雄市區
由於距離回台北的高鐵班車還有好幾個小時
我們先到PASADENA帕莎蒂娜法式餐廳來個下午茶打發時間
這家餐廳在網路上搜尋的答案都是“高檔餐廳”
而且還有烘培坊
可是看很多人推薦他們下午茶
而且價格還蠻合理的
所以出發前有把Pasadena的地址資料輸入手機
想說如果旅程中有空擋可以來試試看他們家的午茶
從餐廳外表看不出餐廳裡面的風格
不過一推開門
接待處的圓頂水晶吊燈還有很像老飯店櫃台的深色木頭工作桌和扶手椅........
就知道Pasadena是走古典優雅的路線
弧形的拱樑和深色木頭包柱的裝飾頗有歐洲餐廳的味兒
壁燈也很精緻
仿古的細節做得很漂亮
內廳包廂的門也很貴氣
而且還有一個藏在曲線裝飾玻璃窗後的大酒窖
側廳雕花扶手上樓則是個藝文展覽空間
即便是下午茶
餐具也是一應俱全
每一桌都有漂亮的鮮花點綴
Pasadena的午茶Menu
比較特別的是有鮮蔬沙拉吧和麵包無限供應
另外還會有一份當日主廚特製鹹點和一份藝術盤飾甜點
咖啡和茶的部份選擇也還不算少
她們的沙拉吧雖然品項不多
可是蘆筍和羅蔓還有玉米筍都超好吃的
麵包則是有核果的雜糧麵包
我選的茶是“香草茶”
很舒服的味道
阿杰是熱紅茶
一開始端上的就是主廚特製鹹點--鴨胸燉飯
燉飯的海鮮味道好濃郁鴨胸好嫩
雖然份量只有一點點可是每一口味道都香氣四溢吃得好滿足
接著端上的就是High Tea的水果、茶凍和甜點的部份
小小的茶凍有點吃不出是什麼茶的味道
小甜點種類也有三四種
造型也很用心
最後端上的是主廚特製時令藝術盤飾甜點
當週的主題是“柿子”
所以這份藝術甜點是柿子冰沙還有烤柿子薄片佐巧克力慕
柿子的微甜還有巧克力慕絲的淺淺苦味與香氣還蠻搭的
而且甜點主廚把柿子做了很多變化
一個甜點上就有甜漬柿子切丁還有一層柿子凍
搭配下方不同的巧克力慕絲
真的是一個藝術作品
作為午茶的Ending是個華麗的句號呀
到此我們的國境之南小旅行全部結束。
把租來的車歸還後
我們踏上高鐵北回的路途
這次高雄李氏商行的Brunch還有Pasadena的High Tea都很有水準
美食果然是製造旅途驚喜不可或缺的要素呀~
Pasadena 法式餐廳 Info.
地址:高雄市三民區河堤路298號
電話:07 - 3411256
網址:http://www.pasadena.com.tw/
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盆油請先看過來
最近將這幾年出國旅遊的文章重新依照區域或國家分類了,另外相同的國家或地點也以年分重新用子資料夾分類,希望能讓剛好來到這裡想找資訊的朋友比較容易找到想要的資料,謝謝~~~
- Dec 17 Sat 2011 13:34
【食記】國境之南小旅行。 高雄.Pasadena High Tea
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