台北食記。超美味的道地燒鳥佐助 @ Jill's秀秀貓貓專門店

會知道這家躲在東區巷子裡的店都是看了史丹利的部落格
這是他朋友與日籍友人合開的店,看史丹利無釐頭的介紹感覺很好吃
就趁端午假期去光華商場修蘋果小白的電源線時和阿杰跑去光顧

筷架是真的帶殼花生喔

一進門就能看見這個放著各式酒類的櫃子
對很多日本人來說喝杯小酒再來幾份燒鳥是下班後的好消遣
在佐助也能讓你吃喝都盡興

師傅認真的在爐子前烤肉
如果沒看錯
這位應該就是日本籍的老闆吧？！

這天我們到得算早
所以人不算多
但是過了八點多位子卻幾乎都坐滿了
我原本以為會是年輕人比較多
卻也看到很多是家人一起來用餐
應該表示這裡的食物不是只追求年輕時髦而已

這裡也有吧台的座位
可以看師傅在你眼前不停翻烤
這算是一種吧台的加值服務吧XD

店裡的裝潢簡簡單單
帶有一點點復古氣息

佐助的菜單很簡單明瞭
就是真的很適合邊吃邊喝邊聊天的菜色

我不喝酒
所以點了可爾必思

不知為何
店家會招待每桌一盤淋了日式醬油的生高麗菜

燒鳥超好吃
烤得很嫩帶點微微焦香味
阿杰喜歡雞屁股
他覺得雞屁股超好吃

柚香雞柳有柚子佐味吃起來很特別

很鬆軟的玉子燒也做得很不錯

一口咬下去超juicy

鹽烤大明蝦
基本上
鹽烤超對我的味
我連蝦殼都吃了XD

茶泡飯有加明太子
吃了燒鳥中場休息換換口味來點清爽的茶泡飯感覺很不錯

培根蘆筍也好吃
不知道為什麼讓人想起小時候去遠足烤肉

肥嫩多汁的烤秋刀魚是阿杰的最愛

最後我們追加了雞翅、蔥段雞肉和豬五花

這餐不能算酒足飯飽（因為我不喝酒嘛）
不過串燒的部份真的很好吃
根據史丹利的介紹、日籍老闆老家在福岡是號稱福岡第一的燒鳥店卻因某些原因不再繼續營業
為了繼續傳承老家的味道來臺學中文的老闆才與史丹利的朋友合開了這家店
這一餐吃下來
的確跟我在東京新宿的思出橫町燒鳥街吃到的味道很像

以後想要吃美味的燒鳥
又多了個好地方了！！！